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Guide travel to Ensenada: Valle de Guadalupe

10 Dic

ImageHay tantos lugares fascinantes que conocer en México y a tan solo unas cuantas horas que lo único que se necesita son ganas… Descubre La Ruta del Vino.
A una hora y media del aeropuerto de Tijuana y a 40 minutos de Ensenada, se encuentra la meca del vino de nuestro país desde hace más de 20 años: el Valle de Guadalupe, un lugar quemás que conocer se tiene que probar.
El motivo de mi viaje fueron 2 cosas: hacer la Ruta del Vino y conocer el nuevo hotel del Grupo Habita, el Endémico.
Llegar es un poco cansado después de viajar 3 horas en avión y hora y media en camioneta, aunque la vista del mar y la tierra árida en conjunto con las rocallosas es impresionante sobretodo cuando llegas al Endémico y ves los cuartos volados sobre las montañas, parece que llegaste a Marte o a otro planeta.
El hotel, uno más de Micha y Couturier, ha ganado premios gracias al diseño arquitectónico  de José Gracia. 20 cabinas ecológicas voladas, una alberca de agua salada, helada que  contrarresta con los 30 grados que hace en el día y un jacuzzi hirviendo que contrarresta con los 10 grados de la noche, un restaurante basado en el principio básico de que lo local es mejor y su viñedo llamado Encuentro de Guadalupe, son algunas características que hacen de este hotel ser único en la región.

ImageSolo estuve un fin de semana pero definitivamente fue uno de mis viajes y lugares favoritos al cual tendré que regresar no una sino varias veces.

                  Salud!

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ENDÉMICO
Ctra. Tecate-Ensenada, km 75
Valle de Guadalupe  Ensenada, Baja California Mexico http://www.designhotels.com/endemico/

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VIÑEDOS:

ImageCasa de Piedra
Viñedos y una singular vinícola de Hugo D´Acosta construida en piedra albergan a este pequeño y celebrado productor. Degustación de vinos, tours, explicaciones y el famoso curso de vitivinicultura. Se requiere reservación. Mis favoritos: Blanco Parteaguas, Vino de Piedra y LaBorde Vieille DSY
DIRECCION : Carretera Tecate-Ensenada Km. 93.5, San Antonio de las Minas.  Valle de Guadalupe , Baja California  (646) 156.5267 http://www.vinoscasadepiedra.com/

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Mogor Badan
Viñedos, vinícola y hortalizas orgánicas familiares. Degustación de vinos, tour y compras. Se requiere reservación.
DIRECCION : Km. 83.5 Carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas.  Valle de Guadalupe , Baja California  +52 (646) 156.8156 / 177.1484  natalia_badan@hotmail.com
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Viñas de Garza /Mogorcito
Vinícola. Mis favoritos: Blanco del Rancho y tinto Amado IV
DIRECCION : Rancho Mogorcito km. 87 Carretera Tecate-Ensenada.  Valle de Guadalupe , bc +52 (646) 175 88 83  mogorcito.ag@vinosdegarza.com http://fiestasdelavendimia.com/

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Rancho Sol y Barro
Situado dentro de Mogorcito.
El dueño es un suizo primo de Mogor Badan que solo hace un vino, pero es de los que mas me gusto, Vino Sol y tierra 2009 Un vino de lindo color rojo rubí. Aromas de cereza negra, moras maduras, caramelo y licoroso. En boca es de cuerpo medio, afrutado y floral.

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Vinos Tres Mujeres
Vinícola. Se llama así porque lo crearon 3 amigas, me toco probar 3 vinos diferentes de Ivette Vaillard, que es la dueña del viñedo, fueron los vinos que mas me gustaron. Mi favorito: el de 3 Mujeres Grenache.
UBICACION : Valle de Guadalupe , bc   +52 (646) 173-4536  vinicola3mujeres@gmail.com

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La Cava de Marcelo
Cava de Quesos Ramonetti
Te dan un recorrido por la granja y después una degustación de vino y quesos en su maravillosa cava que alberga mas de 1000 quesos. La comida es deliciosa y el ingrediente principal es el queso. Mis favoritos: queso con pimienta, el de 1 año y año y medio y de comer, los ostiones, el portobello y el conejo. Deja lugar para el prostre!

DIRECCION:  Rancho La campana, Ensenada, baja California a 1.50 hr aprox. del aeropuerto de San diego en el Valle de Ojos Negros.  Abierto Sábado y Domingo de 1 a 6 previa reservación  52 1 646 175 7073  http://lacavademarcelo.com.mx/

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COMIDA:
Laja
Del reconocido chef Jair Téllez (Merotoro). Buena comida sin pretensiones. El menú es de cuatro, seis u ocho tiempos y varía diariamente para aprovechar los mejores ingredientes que la región puede ofrecer. Se requiere reservación. Horario: Mi de 1:30 a 3:30 p.m. – J, V y S de 1:30 p.m.- 8:30 p.m.
Mi platillo favorito, el pez espada, cordero, los ravioles y las trufas de chocolate de  postre.
DIRECCION : Carretera Tecate – Ensenada Km. 83.  Francisco Zarco , bc  (646) 155.2656  info@lajamexico.com: http://www.lajamexico.com/

laja

Manzanilla
Del reconocido Chef Benito Molina, vale la pena probarlo.
Mis platillos favoritos: el carpaccio de abulón, los tacos de sardina y el pastel de  chocolate de postre.
DIRECCION:  Boulevard Teniente Azueta 139, Zona Centro, Ensenada, B.C.  +52 (646) 175-7073 / copaculinaria@yahoo.com  http://www.rmanzanilla.com/

postre

La Guerrerense
Uno de sus más fervientes fans, nada más y nada menos que Anthony Bourdain.  Las mejores tostadas de mariscos. La señora Sabina Bandera que junto a su familia llevan mas de 40 años sirviendo las tostadas de mariscos mas ricas y frescas. Ha ganado ya 2 veces el  LA Street Food Fest desbancando a los 100 competidores que participan cada año. Sin duda  tienen que probar: La Campeona y las diferentes salsas de su creación, les recomiendo la  de cacahuate!
DIRECCION:  En la esquina de la 1a y Alvarado.  Zona Centro, Ensenada  646-174-2114

Sabina La guerrerense

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Artículo en Mas por Mas

Acapulco

16 Ene

manneatica

El mar puede ser la inspiracion para muchos versos, imagenes y sonidos intensos…

Mientras leia Big Sur con el mar de fondo llegaban imagenes frente a mi sacadas de un libro: una historia en imagenes, sin historia sin imagen, solo el mar y los sucesos, el mar y sus secretos;  juegos de la mente , ternuras de arena, cabellos al sol y mi vista en la de ellas…

No human words bespeak

the token sorrow older

than old this wave

becrashing smarts the

sand with plosh

of twirled sandy

thought——-Ah change

the world? Ah set

the fee? Are rope the

angels in all the sea?

Ah ropey otter

barnacle’d be——

Ah cave, Ah crosh!

A feathery sea

Jack Kerouac, Big Sur

Music by : Bon Iver,  Re:  Stacks

Treasure Island Festival, San Francisco

3 Dic

Aunque no se compara con el San Francisco Outside Lands Festival, el encanto que tiene este festival es que es muy pequeño, dura 2 días, cuenta con 2 escenarios y esta en una isla artificial con la maravillosa vista de la bahía de San Francisco.  Treasure Island Festival  en su tercera edición (17 y 18 octubre) tuvo un line up de 25 plus bands como MGMT, Passion Pit, MSTRKRFT, Girl Talk, The Decemberists, Yo La Tengo, Beirut y Flaming Lips; este ultimo siendo la razón principal ya que cerraron el festival con la presentación de su ultimo disco Embryonic, el cual muchos fans opinan que no es tan bueno porque se desprende de lo que estamos acostumbrados a escuchar de ellos, por lo mismo,  recomiendo que lo escuchen mas de una vez para que se empapen de esta nueva fase de los Flaming, algo mas experimental pero sin perder su identidad.

Although it doesn’t compares to the San Francisco Outside Lands Festival, this one’s smaller, last 2 days, has 2 stages and it’s located over an artificial island with the great view of San Frans Bay.  Treasure Island in it’s 3rd edition had a plus line line up with 25 bands and The Flaming Lips as headliners introducing Embryonic, which a lot of fans dislike but I have to say it’s a very experimental Flaming sound like kind of songs that I really enjoyed.

treasure island fest

treasure island

manneatics

treasure wheel

No tuve la suerte de ir el sábado porque fue sold out con MGMT y Passion Pit, así que ese día fui a uno de los Festival Night Shows donde la banda principal fue A Place to Bury Strangers, que sonaron muy bien y contó además con la participación de 3 bandas abridoras  These are Powers, All the Saints y Geographer, les recomiendo esta ultima, es una chava con look Karen O que hace maravillas con su voz, su banda y su teclado.

I didn’t got the chance to go on Saturday because it was a sold out but went to the Festival Night Shows instead with A Night To Bury Strangers as  headliner and some new bands which I really recommend: All The Saints and Geographers, this last one with an awesome Karen O look a like girl.

geographers

geographers

a place to bury strangers

a place to bury strangers

Después de mi ticket de $65  y del camión que nos traslado a la isla, el frío era insoportable, pero se compenso con la  presentación de Beirut, que se sintió como una moderna experiencia gipsy mariachi en conjunto con la gran voz de Zach Condon. Yo La Tengo también se rifo  y en The Walkmen me fui a formar casi 40 minutos por un café, ni el alcohol tenia tantos fans ese día.  Después de mi tercer café The Decemberists nos hizo entrar en calor con unos visuales increíbles como en una onda Los Angeles, I’m Yours con canciones de su ultimo disco Hazards of Love.

After buying my $65 ticket, the cold on the island was unbearing but it was compensated with the gig from Beirut, Yo La tengo was great also and The Decembrists made us warm enough with their great visuals.

Beirut

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manneatics

decemberists

yo la tengo

Ya estábamos listos para ver que sorpresas nos traía la imaginación de Wayne Coyne que  desde el soundcheck nos llamo a todos  para que nos reuniéramos en el escenario a verlo… de pronto en la pantalla una mujer con sexys movimientos  de cadera empieza a bailar y bailar y bailar hasta dilatarse y de su vagina  digital sale una luz por donde descienden  Michael Ivins,  Steven Drozd y Kliph Scurlock, siendo Coyne el ultimo y metiéndose en su memorable bola de plástico con la cual se aventó al publico.  Me gusto mucho el concierto, era una fiesta psicodélica, con visuales muy llamativos, explosiones de serpentinas,  muñecos  de nieve bailando en el escenario con todo y las famosas intervenciones de Coyne.

We were ready for The Flaming Lips so we went to the sound check when Wayne Coyne call us… a woman in the screen dancing so sexy till her digital vagina drops totally open with a light where  Michael Ivins,  Steven Drozd and Kliph Scurlock descended with Coyne jumping into the crowd in his giant plastic balloon.  It was a great psicodelic party full of visuals, explosions and snow men dancing. A great closure for this festival. If you can go next year, dont miss this small but great experience.

Flaming’s balloon

the flaming lips

wayne coyne

Sin duda un gran cierre para el Treasure Island Festival.  Si tienen oportunidad de ir el año que entra, no se pierdan este pequeño gran festival.

Guide travel to San Francisco

24 Nov

PRIMERA PARTE: ROAD TRIP

route 101Todo empezó con un buen road trip desde LA hasta Frisco, por la ruta 101 de la costa en compañía de buenos amigos y fue tan maravilloso el viaje que porque no escribir sobre esto.  Esta es una pequeña guía de lo que experimentamos y conocimos estos manneaticos y yo, espero la disfruten y les sea útil.

Everything started with a good road trip from LA to Frisco driving the 101 route in the company of good friends and it was so great that i decided to write about it. This is a little guide of what we experience… hope it’s useful and hope  you like it.


route 101

Primera Parada.. un viñedo es un must si vas por la carretera… acá uno dos tres especializado en Pinot  Noir.

First Stop… you must stop at any winery by the road… this one was from a Pinot Noir family, mmm so so.

pinot noir

winery

jess

uvas pinot noir Sigue leyendo

To my most beautiful manneatics…

22 Ago

manneaticaDicen que los maniáticos son personas: obsesivas, psicópatas. Personas con comportamientos raros y poco corrientes

No tienen equilibrio mental. Raro, extravagante, caprichoso, loco

Los enfermos maniáticos desfiguran la realidad.

Por todo esto me considero uno de ellos y no soy la única ya que se que el mundo esta lleno de manneaticos como yo.  De ahi la necesidad de crear un blog que expresara tolas  las excentricidades y la belleza de la vida desde un punto de vista desfigurado de la realidad, pues que es en realidad la realidad?

Los invito a viajar en este rompecabezas llamado vida desde una vision manneatica.

The only people for me are the mad ones, the ones who are mad to live, mad to talk, mad to be saved, desirous of everything at the same time, the ones who never yawn or say a commonplace thing, but burn, burn, burn like fabulous yellow roman candles exploding like spiders across the stars and in the middle you see the bluecenterlight pop and everybody goes “Awww!”

Jack Kerouac, On the Road.

That’s a manneatic to me…

They say that maniacs are:  obsessive, psicopats.  Unusual people with weird behavior, without mental balance.  Rare, extravagant, fanciful, crazy. The sick maniacs distort reality.  That’s why i feel one of them and im sure im not the only one because life is full of manneatics just like me.There, the reason to create this blog to express the eccentricity and beauty of life from a distort point of view  of reality, because what is real in reality?

I want you to travel with me in this puzzle called life with a twist of manneatic  vision…

manneatics around the world,nyc

 

NYC

NYC

NYC

 STORM KING, NYC

STORM KING, NYC

BROOKLYN, NY

STORM KING, NYC

STORM KING, NYCSTORM KING, NYC