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Guide travel to Hotel Escondido, Puerto Escondido #honeymoon

6 May

-13 Hace poco tuve la fortuna de casarme con un hombre maravilloso y la verdad es que la boda me tenía muy emocionada pero más la luna de miel. Es por eso que estaré subiendo los Guide Travel #honeymoon para poder compartir con ustedes los planes mas románticos y los que a mi parecer son un must para cualquier pareja luna mielera o para enamorados del amor porque estas guías son para todos.

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Después de la boda en Oaxaca decidimos irnos a Puerto Escondido en el primer vuelo del día en una avionetita de hélices, de esas donde uno se persina cuando sube. Como era el primer vuelo el aire esta muy tranquilo así que ni se movió y los paisajes desde esta eran hermosos con todo y amanecer incluido. Hicimos unos 30 a 40 minutos para llegar al aeropuerto y de ahí una media hora al hotel que literal esta en medio de la nada en una zona todavía virgen.

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HOTEL:

El Hotel Escondido, del Grupo Habita era mas de lo que nos imaginábamos, ideal para descansar de todo el estrés que traíamos, ideal para disfrutarnos, relajarnos, comer delicioso y seguir recordando todo lo que habíamos vivido unos días antes.

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Nos dieron la mejor cabaña de las 16 que existen, la número 1 para que la pidan porque es la única que no tiene vecinos de un lado. Las cabañas son ecológicas y trabajan con celdas solares. Nos esperaban con una botella de champaña y un riquísimo desayuno. El cuarto además de tener una alberca privada y una hamaca, tiene una entrada por el lado del hotel y otra por la playa con un camino de cactus y nopales que protegen a este.  Mas tarde conocimos a Severino, que fue el que construyo esos jardines aprovechando la vegetación que ya existía ahí, un gran acierto para conservar la belleza de este lugar.

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-11http://www.hotelescondido.com

La alberca, de unos 50 metros que recorre el hotel es como si uno se metiera a nadar en una laguna. Desde ahí se puede apreciar un acantilado de piedras que se pueden escalar para llegar a una playa secreta, no les diré mas para que ustedes mismos la descubran.

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ACTIVIDADES:

IMG_3398Ese día en la tarde tuvimos la fortuna de liberar a 42 tortuguitas que acababan de nacer y a las cuales tuvimos que proteger de varios cangrejos entusiastas que querían llevárselas a sus nidos.

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Existen las visitas en temporada a ver la luminiscencia en la laguna, surf, spa, bicicleta, visitas a las playas de Puerto Escondido, retiros de yoga y la oportunidad de hacer tu propia fogata en la playa.

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 SHOPPING:

Como el hotel esta en medio de la nada, si decides no salir de ahí, existe una tiendita boutique con muchos productos mexicanos como alpargatas de Maka, bikinis, relojes, trajes de baño, joyería, sombreros y bloqueadores, revistas, libros. Así que si se te olvido algo, ahí tienen todo (me insole y tuve que comprar sombrero, bloqueador y alpargatas para escalar el acantilado.)

 COMIDA:

El restaurante del Escondido ofrece un menú muy mexicano como chilaquiles en el desayuno, fruta y jugo recién preparado. Lo mejor de todo es que usan los productos frescos de cada día para preparar la comida y la cena que consta de 4 tiempos y dos opciones de menu.  Nosotros desayunábamos y en la tarde nos íbamos a la alberca donde pedíamos un coco, el agua y algún cebiche de pescado para dejar espacio a la cena que siempre estuvo deliciosa.

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Otro tip que nos dio Seve por si quieren desayunar algo muy de Puerto Escondido es ir a las 9 am o a las 1 pm a la construcción de al lado que pronto estará lista para ser Casa Wabi. Ahí se encuentra Irma, su esposa, preparando quesadillas de requesón, quesillo, etc. con masa y salsa recién hecha.

A todos los que planeen casarse en Oaxaca o cerca de ahí, les recomiendo que se tomen algunos días para pasar una luna de miel súper romántica en este lugar. Todos los que trabajan en el Hotel fueron muy amables  y en realidad nos sentimos en casa fuera de casa.

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Después de 4 maravillosos días salimos rumbo a DF para recoger maletas y volar a Londres vía Madrid. De eso hablare en mi siguiente post de Guide Travel #honeymoon.

Post en http://www.24-horas.mx/version-impresa/mayo-14-2014/

 

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Guide travel to Ensenada: Valle de Guadalupe

10 Dic

ImageHay tantos lugares fascinantes que conocer en México y a tan solo unas cuantas horas que lo único que se necesita son ganas… Descubre La Ruta del Vino.
A una hora y media del aeropuerto de Tijuana y a 40 minutos de Ensenada, se encuentra la meca del vino de nuestro país desde hace más de 20 años: el Valle de Guadalupe, un lugar quemás que conocer se tiene que probar.
El motivo de mi viaje fueron 2 cosas: hacer la Ruta del Vino y conocer el nuevo hotel del Grupo Habita, el Endémico.
Llegar es un poco cansado después de viajar 3 horas en avión y hora y media en camioneta, aunque la vista del mar y la tierra árida en conjunto con las rocallosas es impresionante sobretodo cuando llegas al Endémico y ves los cuartos volados sobre las montañas, parece que llegaste a Marte o a otro planeta.
El hotel, uno más de Micha y Couturier, ha ganado premios gracias al diseño arquitectónico  de José Gracia. 20 cabinas ecológicas voladas, una alberca de agua salada, helada que  contrarresta con los 30 grados que hace en el día y un jacuzzi hirviendo que contrarresta con los 10 grados de la noche, un restaurante basado en el principio básico de que lo local es mejor y su viñedo llamado Encuentro de Guadalupe, son algunas características que hacen de este hotel ser único en la región.

ImageSolo estuve un fin de semana pero definitivamente fue uno de mis viajes y lugares favoritos al cual tendré que regresar no una sino varias veces.

                  Salud!

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ENDÉMICO
Ctra. Tecate-Ensenada, km 75
Valle de Guadalupe  Ensenada, Baja California Mexico http://www.designhotels.com/endemico/

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VIÑEDOS:

ImageCasa de Piedra
Viñedos y una singular vinícola de Hugo D´Acosta construida en piedra albergan a este pequeño y celebrado productor. Degustación de vinos, tours, explicaciones y el famoso curso de vitivinicultura. Se requiere reservación. Mis favoritos: Blanco Parteaguas, Vino de Piedra y LaBorde Vieille DSY
DIRECCION : Carretera Tecate-Ensenada Km. 93.5, San Antonio de las Minas.  Valle de Guadalupe , Baja California  (646) 156.5267 http://www.vinoscasadepiedra.com/

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Mogor Badan
Viñedos, vinícola y hortalizas orgánicas familiares. Degustación de vinos, tour y compras. Se requiere reservación.
DIRECCION : Km. 83.5 Carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas.  Valle de Guadalupe , Baja California  +52 (646) 156.8156 / 177.1484  natalia_badan@hotmail.com
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Viñas de Garza /Mogorcito
Vinícola. Mis favoritos: Blanco del Rancho y tinto Amado IV
DIRECCION : Rancho Mogorcito km. 87 Carretera Tecate-Ensenada.  Valle de Guadalupe , bc +52 (646) 175 88 83  mogorcito.ag@vinosdegarza.com http://fiestasdelavendimia.com/

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torts

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Rancho Sol y Barro
Situado dentro de Mogorcito.
El dueño es un suizo primo de Mogor Badan que solo hace un vino, pero es de los que mas me gusto, Vino Sol y tierra 2009 Un vino de lindo color rojo rubí. Aromas de cereza negra, moras maduras, caramelo y licoroso. En boca es de cuerpo medio, afrutado y floral.

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Vinos Tres Mujeres
Vinícola. Se llama así porque lo crearon 3 amigas, me toco probar 3 vinos diferentes de Ivette Vaillard, que es la dueña del viñedo, fueron los vinos que mas me gustaron. Mi favorito: el de 3 Mujeres Grenache.
UBICACION : Valle de Guadalupe , bc   +52 (646) 173-4536  vinicola3mujeres@gmail.com

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La Cava de Marcelo
Cava de Quesos Ramonetti
Te dan un recorrido por la granja y después una degustación de vino y quesos en su maravillosa cava que alberga mas de 1000 quesos. La comida es deliciosa y el ingrediente principal es el queso. Mis favoritos: queso con pimienta, el de 1 año y año y medio y de comer, los ostiones, el portobello y el conejo. Deja lugar para el prostre!

DIRECCION:  Rancho La campana, Ensenada, baja California a 1.50 hr aprox. del aeropuerto de San diego en el Valle de Ojos Negros.  Abierto Sábado y Domingo de 1 a 6 previa reservación  52 1 646 175 7073  http://lacavademarcelo.com.mx/

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COMIDA:
Laja
Del reconocido chef Jair Téllez (Merotoro). Buena comida sin pretensiones. El menú es de cuatro, seis u ocho tiempos y varía diariamente para aprovechar los mejores ingredientes que la región puede ofrecer. Se requiere reservación. Horario: Mi de 1:30 a 3:30 p.m. – J, V y S de 1:30 p.m.- 8:30 p.m.
Mi platillo favorito, el pez espada, cordero, los ravioles y las trufas de chocolate de  postre.
DIRECCION : Carretera Tecate – Ensenada Km. 83.  Francisco Zarco , bc  (646) 155.2656  info@lajamexico.com: http://www.lajamexico.com/

laja

Manzanilla
Del reconocido Chef Benito Molina, vale la pena probarlo.
Mis platillos favoritos: el carpaccio de abulón, los tacos de sardina y el pastel de  chocolate de postre.
DIRECCION:  Boulevard Teniente Azueta 139, Zona Centro, Ensenada, B.C.  +52 (646) 175-7073 / copaculinaria@yahoo.com  http://www.rmanzanilla.com/

postre

La Guerrerense
Uno de sus más fervientes fans, nada más y nada menos que Anthony Bourdain.  Las mejores tostadas de mariscos. La señora Sabina Bandera que junto a su familia llevan mas de 40 años sirviendo las tostadas de mariscos mas ricas y frescas. Ha ganado ya 2 veces el  LA Street Food Fest desbancando a los 100 competidores que participan cada año. Sin duda  tienen que probar: La Campeona y las diferentes salsas de su creación, les recomiendo la  de cacahuate!
DIRECCION:  En la esquina de la 1a y Alvarado.  Zona Centro, Ensenada  646-174-2114

Sabina La guerrerense

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